Les chutes sont en premi\u00e8re ligne, ce qui est compr\u00e9hensible, et le kitsch Clifton Hill est peut-\u00eatre l\u2019autre chose qui vient \u00e0 l\u2019esprit quand on pense aux chutes du Niagara, mais la ville et la grande r\u00e9gion du Niagara \u00e9voluent, avec de nombreuses nouveaut\u00e9s \u00e0 d\u00e9couvrir pour les visiteurs, de l\u2019histoire au bien-\u00eatre. Est-il temps de planifier une visite ? Ces id\u00e9es devraient vous convaincre que la r\u00e9ponse \u00e0 cette question est un oui ferme.<\/p>\n\n\n\n
La centrale restaur\u00e9e a servi de source d\u2019hydro\u00e9lectricit\u00e9 pour les Canadiens pendant 100 ans. Aujourd\u2019hui, elle a rouvert en tant que monument historique et mus\u00e9e, mettant en avant la puissance des chutes Horseshoe \u2013 \u00ab la science du pouvoir \u00bb proclame-t-elle \u2013 ainsi qu\u2019une exp\u00e9rience nocturne unique appel\u00e9e Currents : Niagara\u2019s Power Transformed, un spectacle lumineux interactif et immersif en musique.<\/p>\n\n\n\n
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Lanc\u00e9es cette ann\u00e9e, ces visites offriront aux visiteurs un regard unique sur la r\u00e9gion du Niagara \u2013 un lieu habit\u00e9 par les peuples Haudenosaunee et Anishinaabek depuis 13 000 ans. En plus des vues sur les chutes, les participants d\u00e9couvriront la g\u00e9ologie de l\u2019escarpement du Niagara ainsi que l\u2019histoire de la r\u00e9gion d\u2019un point de vue autochtone, y compris des lieux associ\u00e9s \u00e0 la guerre de 1812. Les arr\u00eats de la visite incluent la Indian Council House (The Commons) pr\u00e8s de Fort George, la Willowbank School of Restoration et le jardin communautaire autochtone de l\u2019amour.<\/p>\n\n\n\n
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L\u2019h\u00f4tel, qui offre la meilleure vue sur les chutes am\u00e9ricaines et canadiennes, a subi une r\u00e9novation majeure de 50 millions de dollars, rafra\u00eechissant r\u00e9cemment \u00e0 la fois les chambres et les restaurants. On va aussi faire une transformation \u2013 le spa. La baignoire \u00e0 d\u00e9gagement d\u2019hydroth\u00e9rapie, par exemple, offre une vue exceptionnelle sur les chutes gr\u00e2ce \u00e0 des fen\u00eatres du sol au plafond, tout comme le salon du spa o\u00f9 les clients attendent les traitements, se d\u00e9tendent et socialisent apr\u00e8s le rendez-vous. Et la piscine sur le toit de l\u2019h\u00f4tel dispose d\u00e9sormais de 10 cabanas priv\u00e9es pour les clients, dont quatre offrent une vue sur les chutes \u2013 une vue a\u00e9rienne in\u00e9gal\u00e9e sur cette merveille naturelle.<\/p>\n\n\n\n
Profitant des sols riches et fertiles de la r\u00e9gion, le menu d\u2019AG Inspired met \u00e0 profit l\u2019abondance offerte par les agriculteurs et producteurs de la r\u00e9gion du Niagara. Et le restaurant poss\u00e8de m\u00eame sa propre petite ferme, ce qui fait litt\u00e9ralement son menu de la ferme \u00e0 la table. Le menu trois services fixe propose des plats comme moelle osseuse r\u00f4tie, poitrine de canard saupoudr\u00e9e de gen\u00e9vrier et poire poch\u00e9e \u00e0 la canneberge.<\/p>\n\n\n\n
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